Häromkvällen hade jag och bästa Anja lyxen att få bjuda in till megahärlig kräftskiva på Djurgårdsbrunn för våra närmsta vänner. Gästerna anlände i stort sett exakt samtidigt som solen kom fram och det blev till slut en såndär magisk augustikväll då det varken krävs någon jacka eller fordon utan man vill inget hellre än att sakta gå hem genom stan… då sådana kvällar lyst med sin frånvaro den här sommaren njöt vi lite extra av att sitta i ett vackert lusthus (alltså har ni varit på Djurgårdsbrunn? Så vackert!) med smarriga pajer, gott bröd och röda kräftor. Och så vinet då och eftersom jag själv inte är något fan av nubbe så fokuserar jag hellre på vinet och Domaine Laroche är ett toppenvin just till kräftskivan. Kombinationen av denna chablis, solskenet över Djurgårdskanalen, vännerna och den göttiga kräftan blev helt enkelt den perfekta sommarkvällen! Om du själv skulle bli sugen på en sån här kräftskiva utöver det vanliga så kan man enkelt boka det nu när Djurgårdsbrunn och Laroche tillsammans skapat denna kräftpaviljong - gött va? Här hittar du mer info och kan boka! Nu: Get ready for massor av bilder, hehe.
